Sağlığınızı Düşünüyoruz
* Lokantamızda yapılan kızartmalarda, ayçiçek yağı kullanılmakta ve sağlığınız düşünülerek, periyodik olarak değiştirilmektedir!
Hazır mutfaklar için üretimi yapılan, içinde kolesterol ve kanser dostu katkı maddeleri mevcut olan, defalarca kızartmada kullanılan, özel kızartma yağları hiçbir şekilde kullanılmaz.
* Etlerimiz Ordu ilinden gelmekte doğal besi gerçek Dana etidir.
* Zeytinyağlı Yemeklerimizde Antakya'nın meşhur sızma yağı kullanılmaktadır,
* Maliyetleri düşürmek adına sağlığınızla oynamıyoruz!
Margarin, Mısır Nişastası, Glikoz Şurubu, Hileli Baharat, Limon Sosu, Hazır Çorba,Hazır Patates Püresi ve Beşamel Sosu gibi fabrikasyon gıda ürünlerini kesinlikle kullanmıyoruz.Tüm girdiler, mutfağımızda el emeğimiz ile özenle hazırlanmaktadır.
* Sebzeleri sadece mevsiminde ve taze olarak kullanıyoruz.
Mevsim dışı, hormonla üretilmiş sebze çeşitlerini kullanmıyoruz. Kış mevsiminde patlıcan, taze fasulye, biber dolma gibi sera ortamında kimyasal kullanılarak yetiştirilmiş ürünleri kullanmıyoruz! Bu sebeple “Hünkâr Beğendi” sadece yaz mönülerimizde yer alır.
* Sağlıklı beslenmeniz için bol çeşit...Her gün sıcak mönüsünü değiştirebilen Ankara ’daki tek restorantız.
Her öğle ve akşam, aynı yemeği yemek ister miydiniz?
Et, tavuk, bakliyat, sebze, zeytinyağlı lezzetler ve yemek sonrası tatlı keyfi... Siz ne isterseniz, her gün bir farklısı bizde mevcut!